Ingrédients
Équivalences
- 1 part(s) Pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée 20% MG
- 3 très gros Œuf de poule entier
- 100 ml Lait écrémé
- 2 CS Farine
- 1 cc Poivre
- 1 cc Muscade
- 100 g Gruyère, emmenthal râpé
- 120 g Bacon, filet
Quiche emmental bacon
pour 4 Personnes et 8 pp / personne, recette wetwet
Ingrédients
1 part(s) Pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée 20% MG
3 très gros Œuf de poule entier
100 ml Lait écrémé
2 CS Farine
1 cc Poivre
1 cc Muscade
100 g Gruyère, emmenthal râpé
120 g Bacon, filet
1 pincée(s) Sel
Instructions
• Préchauffer le four à 180°C (th.6).
• Etaler la pâte dans le plat. Battre les œufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et la muscade. Saupoudrer la pâte de fromage râpé et ajouter le bacon. Verser le mélange par-dessus et faire cuire 30-35 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
pour 4 Personnes et 8 pp / personne, recette wetwet
Ingrédients
1 part(s) Pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée 20% MG
3 très gros Œuf de poule entier
100 ml Lait écrémé
2 CS Farine
1 cc Poivre
1 cc Muscade
100 g Gruyère, emmenthal râpé
120 g Bacon, filet
1 pincée(s) Sel
Instructions
• Préchauffer le four à 180°C (th.6).
• Etaler la pâte dans le plat. Battre les œufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et la muscade. Saupoudrer la pâte de fromage râpé et ajouter le bacon. Verser le mélange par-dessus et faire cuire 30-35 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Modifié (oct. 2010)