Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 80g de fromage blanc 0% en faisselle
- un peu de levure chimique
- 200 ml de lait écrémé
- 6cs de crème fraîche 5 %
- 2 œufs
- 9 tranches de bacon en lanières
- 70g de gruyère râpé allégé
- sel
- poivre
- muscade
Quiche légère
Recette pour 4 personnes
( 4 points par personne)
Préchauffer le four 230°.
Etaler la pâte (150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite) (9pts) pour un moule à tarte.
Mélanger 200 ml de lait écrémé (1pt), 6cs de crème fraîche 5 % (1.5pts), 2 œufs (4pts), 9 tranches de bacon en lanières (3pts), 70g de gruyère râpé allégé (4.5pts), sel, poivre et muscade.
Mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40m
Recette pour 4 personnes
( 4 points par personne)
Préchauffer le four 230°.
Etaler la pâte (150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite) (9pts) pour un moule à tarte.
Mélanger 200 ml de lait écrémé (1pt), 6cs de crème fraîche 5 % (1.5pts), 2 œufs (4pts), 9 tranches de bacon en lanières (3pts), 70g de gruyère râpé allégé (4.5pts), sel, poivre et muscade.
Mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40m
Modifié (oct. 2007)