Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 80g de fromage blanc 0%
- un peu de levure chimique
- 9 tranches de bacon 3 pts
- 200 ml de lait écrémé 1 pts
- 6 cs de crème fraîche 5 % 1.5 pts
- 70 g de gruyère râpé allégé 4.5 pts
- 2 oeufs 4 pts
- 1 boite de champignons de paris
- sel, poivre, muscade
Quiche légère
pour 6 personnes
4pts/pers
pâte à tarte 0 %
Mélanger 150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite
9 pts
garniture :
* 9 tranches de bacon 3 pts
* 200 ml de lait écrémé 1 pts
* 6 cs de crème fraîche 5 % 1.5 pts
* 70 g de gruyère râpé allégé 4.5 pts
* 2 oeufs 4 pts
* 1 boite de champignons de paris
* sel, poivre, muscade
préchauffer le four 230 °
mélanger le lait, la crème, les oeufs, le bacon couper en lanière, gruyère, champignons, saler poivrer muscader
étaler la pâte pour un moule à tarte de 26 cm, mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40 min.
pour 6 personnes
4pts/pers
pâte à tarte 0 %
Mélanger 150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite
9 pts
garniture :
* 9 tranches de bacon 3 pts
* 200 ml de lait écrémé 1 pts
* 6 cs de crème fraîche 5 % 1.5 pts
* 70 g de gruyère râpé allégé 4.5 pts
* 2 oeufs 4 pts
* 1 boite de champignons de paris
* sel, poivre, muscade
préchauffer le four 230 °
mélanger le lait, la crème, les oeufs, le bacon couper en lanière, gruyère, champignons, saler poivrer muscader
étaler la pâte pour un moule à tarte de 26 cm, mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40 min.
Modifié (oct. 2005)