Ingrédients
Équivalences
- 400 g d'oignons
- 140 g d'allumettes de jambon de volaille
- 60 g farine
- 3 oeufs
- 60 g gruyère rapée allègé
- 40 cl lait 1/2 écrémé
- sel poivre
- muscade
C'est une recette de cats 59, que j'ai un peu modifiée
QUICHE OIGNON JAMBON
4 à 6 personnes
Total recette
19pts
400 g d'oignons
140 g d'allumettes de jambon de volaille
60 g farine
3 oeufs
60 g gruyère rapée allègé
40 cl lait 1/2 écrémé
sel poivre
muscade
Préchauffer le four à 220°
Faire fondre les oignons à la poêle sur une feuille de cuisson,et y rajouter le jambon et laisser sur feu doux 5 min.
Dans un saladier,mélanger la farine , le fromage , le sel , le poivre et la muscade.Rajouter les oeufs et le lait, puis le mélange oignons jambon.
Verser dans un moule à tarte et laisser cuire 40 min.
QUICHE OIGNON JAMBON
4 à 6 personnes
Total recette
19pts400 g d'oignons
140 g d'allumettes de jambon de volaille
60 g farine
3 oeufs
60 g gruyère rapée allègé
40 cl lait 1/2 écrémé
sel poivre
muscade
Préchauffer le four à 220°
Faire fondre les oignons à la poêle sur une feuille de cuisson,et y rajouter le jambon et laisser sur feu doux 5 min.
Dans un saladier,mélanger la farine , le fromage , le sel , le poivre et la muscade.Rajouter les oeufs et le lait, puis le mélange oignons jambon.
Verser dans un moule à tarte et laisser cuire 40 min.