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Quiche aux oignons et au jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g d'oignons
  • 100g de râpé de jambon
  • 80g farine
  • 3 œufs
  • 100g gruyère râpé 6 %
  • 50cl lait écrémé
  • sel
  • poivre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
QUICHE OIGNON JAMBON EN PROPOINTS

RECETTE POUR 6 A 8 PERSONNES

FLEXIS .............20,5pts au total

PROPOINTS ........5PP LA PART POUR 6 PERSONNES
4PP LA PART POUR 8 PERSONNES

INGRÉDIENTS : 400g d'oignons, 100g de râpé de jambon, 80g farine, 3 œufs, 100g gruyère râpé 6 %, 50cl lait écrémé, sel, poivre, muscade

PRÉPARATION : Préchauffer le four à 220°C (Th.7). Faire fondre les oignons à la poêle sur une feuille de cuisson. Rajouter le jambon et laisser sur feu doux 5mn. Dans un saladier, mélanger la farine et le fromage, assaisonner. Rajouter les oeufs et le lait, puis le mélange jambon oignon. Verser dans un moule à tarte de 22/24 cm et laisser cuire 40mn