Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 100g d'écrevisse (2PP)
- 80g farine (8PP)
- 3 œufs (6PP)
- 100g gruyère râpé 15% (5PP)
- 50cl lait écrémé (4PP)
- huile d’olive 1/2cc (0,5PP)
- sel
- poivre
- ail
- curry
Quiche poireau écrevisse
Recette pour 4 personnes 25,5PP au total – 6.5PP LA PART
INGRÉDIENTS :
1 oignon,
100g d'écrevisse (2PP),
80g farine (8PP),
3 œufs (6PP),
100g gruyère râpé 15% (5PP),
50cl lait écrémé (4PP),
huile d’olive 1/2cc (0,5PP),
sel,
poivre,
ail,
curry.
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre les oignons et les poireaux émincés à la poêle dans l’huile d’olive et laisser sur feu doux 5mn. Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait, ajouter la farine et le fromage, et les scampis. Assaisonner. Verser dans un moule à tarte de 22/24 cm et laisser cuire 40mn
Recette pour 4 personnes 25,5PP au total – 6.5PP LA PART
INGRÉDIENTS :
1 oignon,
100g d'écrevisse (2PP),
80g farine (8PP),
3 œufs (6PP),
100g gruyère râpé 15% (5PP),
50cl lait écrémé (4PP),
huile d’olive 1/2cc (0,5PP),
sel,
poivre,
ail,
curry.
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre les oignons et les poireaux émincés à la poêle dans l’huile d’olive et laisser sur feu doux 5mn. Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait, ajouter la farine et le fromage, et les scampis. Assaisonner. Verser dans un moule à tarte de 22/24 cm et laisser cuire 40mn
Modifié (janv. 2011)