Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1cs de lait écrémé en poudre
- 1 pincée de muscade
- 80 g de farine
- 40 cl de lait écrémé
- 60 g de gruyere rapé allégé
- 100 g d'allumette de jambon dégraissé
- sel et poivre
Quiche.
4PP la part pour 6 personnes :
- 4 oeufs, 1cs de lait écrémé en poudre, 1 pincée de muscade, 80 g de farine, 40 cl de lait écrémé, 60 g de gruyere rapé allégé, 100 g d'allumette de jambon dégraissé, sel et poivre.
Préchauffer le four à 180 ° (th6). Battre les oeufs en omelette avec le lait en poudre, saler, poivrer et ajouter la muscade.
Verser la farine dans un saladier. Ajouter la préparation aux oeugs et mélanger en délayant avec le lait. Incorporer le fromage rapé et le jambon. Bien mélanger.
Verser dans un moule en silicone de 22 centimetres (contenance d'un litre) et enfourner pour 25 à 30 minutes !
On peut varier : mettre du saumon et des brocolis à la place du bacon...perso je n'ai jamais essayé !
4PP la part pour 6 personnes :
- 4 oeufs, 1cs de lait écrémé en poudre, 1 pincée de muscade, 80 g de farine, 40 cl de lait écrémé, 60 g de gruyere rapé allégé, 100 g d'allumette de jambon dégraissé, sel et poivre.
Préchauffer le four à 180 ° (th6). Battre les oeufs en omelette avec le lait en poudre, saler, poivrer et ajouter la muscade.
Verser la farine dans un saladier. Ajouter la préparation aux oeugs et mélanger en délayant avec le lait. Incorporer le fromage rapé et le jambon. Bien mélanger.
Verser dans un moule en silicone de 22 centimetres (contenance d'un litre) et enfourner pour 25 à 30 minutes !
On peut varier : mettre du saumon et des brocolis à la place du bacon...perso je n'ai jamais essayé !