Recette WW : Quiche sans pâte

celle là

QUICHE SANS PATES WW

pour 6 personnes
4.5 pts/pers

500 ml de lait écrémé
3 oeufs
125 g de farine
100 g de gruyère rapé allégé
100 g de jambon
sel et poivre

préchauffer le four therm 7 (210 °)
mélanger le lait, les oeufs, la farine tamisée, le gruyère et le jambon.
saler et poivrer
Verser dans un moule à manquer recouvert d'une feuille de cuisson
Enfourner 40 min environ

On peut rajouter à la préparation 250 g de champignons de paris et remplacer le jambon par des cubes de jambon de volaille, ce qui ramene la part à 4 pts