Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait écrémé
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 100 g de gruyère rapé allégé
- 100 g de jambon
- sel et poivre
- 250 g de champignons de Paris (facultatif)
- jambon de volaille (en remplacement du jambon original)
QUICHE SANS PATES WW
pour 6 personnes
4.5 pts/pers
500 ml de lait écrémé
3 oeufs
125 g de farine
100 g de gruyère rapé allégé
100 g de jambon
sel et poivre
préchauffer le four therm 7 (210 °)
mélanger le lait, les oeufs, la farine tamisée, le gruyère et le jambon.
saler et poivrer
Verser dans un moule à manquer recouvert d'une feuille de cuisson
Enfourner 40 min environ
On peut rajouter à la préparation 250 g de champignons de paris et remplacer le jambon par des cubes de jambon de volaille, ce qui ramene la part à 4 pts
pour 6 personnes
4.5 pts/pers
500 ml de lait écrémé
3 oeufs
125 g de farine
100 g de gruyère rapé allégé
100 g de jambon
sel et poivre
préchauffer le four therm 7 (210 °)
mélanger le lait, les oeufs, la farine tamisée, le gruyère et le jambon.
saler et poivrer
Verser dans un moule à manquer recouvert d'une feuille de cuisson
Enfourner 40 min environ
On peut rajouter à la préparation 250 g de champignons de paris et remplacer le jambon par des cubes de jambon de volaille, ce qui ramene la part à 4 pts