Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de pommes de terre (environ 5)
- 1 cc d'huile
- 3 œufs + 2 blancs
- 20cl de lait écrémé
- 1 1/2 cs de moutarde
- 1 grosse pincée de basilic haché
- 2 tomates
3,5 Pts
pour 4 pers
400 gr de pommes de terre (environ 5)
1 cc d'huile
3 œufs + 2 blancs
20cl de lait écrémé
1 1/2 cs de moutarde
1 grosse pincée de basilic haché
2 tomates sel - poivre
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
les éplucher puis les couper en tranches fines.
Verser l'huile dans une poele et faire revenir les rondelles de pommes de terre
pendant 5 mn de chaque coté.
Disposer les p-d- terre dans un plat à tarte en silicone. Préchauffer le four
200 ° (th7)
dans un saladier fouetter les œufs entiers avec les blancs. Ajouter le lait, la moutarde, le basilic, saler et poivrer.
Verser cette préparation sur les pommes de terre et disposer par-dessus les tomates coupées en rondelles.
Sel poivre légèrement.
Mettre au four pdt 20 mn
pour 4 pers
400 gr de pommes de terre (environ 5)
1 cc d'huile
3 œufs + 2 blancs
20cl de lait écrémé
1 1/2 cs de moutarde
1 grosse pincée de basilic haché
2 tomates sel - poivre
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
les éplucher puis les couper en tranches fines.
Verser l'huile dans une poele et faire revenir les rondelles de pommes de terre
pendant 5 mn de chaque coté.Disposer les p-d- terre dans un plat à tarte en silicone. Préchauffer le four
200 ° (th7) dans un saladier fouetter les œufs entiers avec les blancs. Ajouter le lait, la moutarde, le basilic, saler et poivrer.
Verser cette préparation sur les pommes de terre et disposer par-dessus les tomates coupées en rondelles.
Sel poivre légèrement.
Mettre au four pdt 20 mn