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Quiche aux poireaux, jambon et rapé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de poireaux
  • 2 oignons
  • 1 càc de margarine
  • 3 oeufs
  • 80g de farine à levure incorporée
  • 1 petit suisse à 0 %
  • 40cl de lait écrémé
  • 60g de rapé
  • 75g de jambon en petits morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche sans pâte aux poireaux

pour 6, 3 pts par part.

Pour aller plus vite j'ai pris des surgelés ...
Faire revenir 600 g de poireaux dans une poele avec l'équivalent de 2 oignons hachés avec 1 càc de margarine pendant 15 mn.
Fouetter dans un saladier : 3 oeufs, 80 g de farine à levure incorporée, 1 petit suisse à 0 %, 40 cl de lait écrémé, saler et poivrer.
Ajouter les légumes étuvés, 60 g de rapé et 75 g de jambon en petits morceaux et un peu de muscade.
Verser dans une tourtière tefa* et enfourner pour 35 mn th 190°