Ingrédients
Équivalences
- 100 g de quinoa
- édulcorant
- 60 g de sucre
- 40 g de raisins secs
- 1/2 ananas
- ½ litre de lait écrémé
- 2 CS de farine
- 3 œufs frais
QUINOA A L'ANANAS – 4 pers – 5 pts / pers
Ingrédients : 100 g de quinoa, édulcorant, 60 g de sucre, 40 g de raisins secs, 1/2 ananas, ½ litre de lait écrémé, 2 CS de farine, 3 œufs frais.
Laisser tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude pendant une heure environ.• Cuire le quinoa à feu doux avec le lait pendant 15 minutes• Couper l'ananas en gros dés, le mixer et l'ajouter au quinoa.• Battre les œufs avec le canderel • Avec les 60g de sucre, faire du caramel• Mélanger les œufs, la quinoa, la farine et les raisins• Mettre le tout dans le moule en silicone • Faire cuire le tout au bain marie pendant 25 minutes environ, à four moyen. Un régal accompagné d'une crème anglaise simple (à comptabiliser).
Bizzz
Marylo
Ingrédients : 100 g de quinoa, édulcorant, 60 g de sucre, 40 g de raisins secs, 1/2 ananas, ½ litre de lait écrémé, 2 CS de farine, 3 œufs frais.
Laisser tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude pendant une heure environ.• Cuire le quinoa à feu doux avec le lait pendant 15 minutes• Couper l'ananas en gros dés, le mixer et l'ajouter au quinoa.• Battre les œufs avec le canderel • Avec les 60g de sucre, faire du caramel• Mélanger les œufs, la quinoa, la farine et les raisins• Mettre le tout dans le moule en silicone • Faire cuire le tout au bain marie pendant 25 minutes environ, à four moyen. Un régal accompagné d'une crème anglaise simple (à comptabiliser).
Bizzz
Marylo
Modifié (mars 2006)