Ingrédients
Équivalences
- 3 carottes
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1 CC ail en poudre
- 1 CS oignon en poudre
- 1 pincée de thym
- 120g de quinoa
- 6 fines tranches de bacon (120g)
- Sel
- Poivre
Quinoa aux carottes
(4 pers ; 2,5points/pers)
3 carottes
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1CC ail en poudre
1CS oignon en poudre
1 pincée de thym
120g de quinoa
6 fines tranches de bacon (120g)
Sel, poivre
• Laver et éplucher les carottes. Les couper en rondelles, les mettre dans 1 cocotte avec le bouillon cube, l'ail, l'oignon et le thym. Recouvrir d'eau et laisser cuire 15 minutes.
• Ajouter le quinoa, couvrir et laisser mijoter de nouveau 15 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le bacon taillé en fines lanières. Servir chaud
(4 pers ; 2,5points/pers)
3 carottes
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1CC ail en poudre
1CS oignon en poudre
1 pincée de thym
120g de quinoa
6 fines tranches de bacon (120g)
Sel, poivre
• Laver et éplucher les carottes. Les couper en rondelles, les mettre dans 1 cocotte avec le bouillon cube, l'ail, l'oignon et le thym. Recouvrir d'eau et laisser cuire 15 minutes.
• Ajouter le quinoa, couvrir et laisser mijoter de nouveau 15 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le bacon taillé en fines lanières. Servir chaud
Modifié (nov. 2010)