Gratin fermier aux pommes de terre, jambon et féta

Gratin fermier à la féta

4 personnes

5 points par personne

800g de pomme de terre
2cs herbes de provence
4 tr de jambon découenné et dégraissé
20cl de créme fraiche à 4%
120g de féta allégée
poivre

1) préchauffer le four th 6.peler les pommes de terre et les cuire à l'autocuiseur10mn
2) les laisser tiédir et les couper en rondelles épaisses.En disposer la moitié dans un plat à gratin,poivrer, saupoudrer d'herbes de provence.
3)recouvrir avec les tranches de jambon puis avec le reste des pommes de terre.Poivrer et remettre des herbes de provence
4) verser la créme fraiche et parsemer de féta émiettée.Enfourner pour une vingtaine de minutes en position grill en surveillant régulièrement la cuisson