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Recette WW : Quinoa aux crevettes

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Ingrédients Équivalences
  • 250g de quinoa
  • 200g de crevettes
  • 1 oignon rose plus doux
Recette certifiée 100% sans IA
quinoa aux crevettes 6pers , 4pts par pers

250g de quinoa
200g de crevettes
1 oignon rose plus doux
2 jus de citron
2cs d'huile de sesame ou olive
2 poivrons rouges epluchés
1/2 cs de graines de sesame grillées legerement dans une poeles sans matiere grasse
pousse d'epinards ou cresson ou roquette

dans un saladier,mélanger l'huile et le jus d'un citron,le poivre,l'oignon émincé,les crevettes pour que les saveurs se mélange
couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 1/2 h dans le frigo
rincer le quinoa et le faire cuire dans 2 fois d'eau 15mn
egouter lorsque la graine est transparente,et laisser refroidir
verser dans le saladier et arroser de la sauce suivante l'huile de sesame ,le 2eme jus de citron ,sel, poivre
ajouter les crevettes et les oignons