Ingrédients
Équivalences
- 150g de Quinoa
- 30cl de lait écrémé
- Safran ou paprika
- 1 CS g de miel
- 100g de fraises ou de framboises
- 2 oranges
- 1 pomme
- 1 poire
QUINOA AUX FRUITS
Pour 5 personnes : 150 g de Quinoa, 30 cl de lait écrémé, safran ou paprika, 1 CS g de miel, 100 g de fraises ou de framboises, 2 oranges, 1 pomme, 1 poire, feuilles de menthe.
Laver le Quinoa et le faire macérer 12 à 15 minutes dans le lait parfumé au safran ou paprika, auquel vous aurez rajouté le miel.
Faire cuire jusqu’à absorption complète du lait.
Laisser refroidir.
Mélanger les fruits à la préparation du Quinoa au lait.
Décorer avec la menthe ciselée.
Pour 5 personnes : 150 g de Quinoa, 30 cl de lait écrémé, safran ou paprika, 1 CS g de miel, 100 g de fraises ou de framboises, 2 oranges, 1 pomme, 1 poire, feuilles de menthe.
Laver le Quinoa et le faire macérer 12 à 15 minutes dans le lait parfumé au safran ou paprika, auquel vous aurez rajouté le miel.
Faire cuire jusqu’à absorption complète du lait.
Laisser refroidir.
Mélanger les fruits à la préparation du Quinoa au lait.
Décorer avec la menthe ciselée.