Ingrédients
Équivalences
- 1 entier(es) Brocoli
- 100 g Chou-fleur
- 8 moyen Carotte
- 2 pièce(s) Courge(tte)
- 4 tranche(s) très fine(s) Blanc de poulet
- 100 g Bacon à cuire, (8 tranches)
- 8 pièce(s) Cornichons au vinaigre
- 180 g Fromage de chèvre, frais
Raclette potagère
légumes
Unités ProPoints : 7
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 6 min
Niveau de difficulté : Moyen
L'effet de surprise garantie avec cette recette qui séduira les plus réticents !
Ingrédients
1 entier(es) Brocoli
100 g Chou-fleur
8 moyen Carotte
2 pièce(s) Courge(tte)
4 tranche(s) très fine(s) Blanc de poulet
100 g Bacon à cuire, (8 tranches)
8 pièce(s) Cornichons au vinaigre
180 g Fromage de chèvre, frais
Instructions
* Laver les légumes et couper les brocolis et le chou-fleur en fleurettes, les carottes et les courgettes en long puis en 2 ou 3.
* Cuire tous les légumes à la vapeur, d'abord 3 minutes pour les carottes. Ouvrir l'autocuiseur pour ajouter les autres légumes et cuire de nouveau 3 minutes.
* Les disposer dans un plat.
* Disposer la charcuterie et les cornichons dans un autre plat. Couper la bûche en fines rondelles.
* Dresser la table, avec l'appareil à raclette au centre, chaque convive fera fondre, selon son désir, le fromage de chèvre et le dégustera avec les légumes, accompagnés de jambon et bacon.
légumes
Unités ProPoints : 7
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 6 min
Niveau de difficulté : Moyen
L'effet de surprise garantie avec cette recette qui séduira les plus réticents !
Ingrédients
1 entier(es) Brocoli
100 g Chou-fleur
8 moyen Carotte
2 pièce(s) Courge(tte)
4 tranche(s) très fine(s) Blanc de poulet
100 g Bacon à cuire, (8 tranches)
8 pièce(s) Cornichons au vinaigre
180 g Fromage de chèvre, frais
Instructions
* Laver les légumes et couper les brocolis et le chou-fleur en fleurettes, les carottes et les courgettes en long puis en 2 ou 3.
* Cuire tous les légumes à la vapeur, d'abord 3 minutes pour les carottes. Ouvrir l'autocuiseur pour ajouter les autres légumes et cuire de nouveau 3 minutes.
* Les disposer dans un plat.
* Disposer la charcuterie et les cornichons dans un autre plat. Couper la bûche en fines rondelles.
* Dresser la table, avec l'appareil à raclette au centre, chaque convive fera fondre, selon son désir, le fromage de chèvre et le dégustera avec les légumes, accompagnés de jambon et bacon.