Recette WW: Ragoût d'orge à la saucisse

elle est dans le livre des viandes , je peux te la copier , voici ce que j'avais écrit sur un forum voisin :

RAGOUT D'ORGE A LA SAUCISSE ( plat complet )
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pour 4 personnes et 5 points par personne
prépa 15 min et cuisson 33 min

1 oignon
3 tranches de bacon ( 40 g )
2 cc de margarine 60 %
300 g de champignons surgelés ( je prends aussi en boîte ! )
160 g d'orge perlé
1 cc de fond de volaille
20 cl de vin blanc sec
1 cc de cumin en poudre
1/2 cc de coriandre en poudre
4 saucisses de volaille light
8 cc de crème light 8 ou 4 %
1 CS de persil surgelé ( ou en poudre de duc-os ! )
sel , poivre

- Peler et émincer l'oignon
Hacher le bacon
Les faire revenir dans une sauteuse antiadhésive avec la margarine
Ajouter les champignons et faire cuire 3 minutes tout en remuant

- Ajouter l'orge , le fond de volaille , le cumin , la coriandre , 10 cl d'eau et le vin
Mélanger le tout et laisser mijoter pendant 20 minutes ( attention , il convient de rajouter 1 peu d'eau ou de vin si le liquide est trop évaporé , pour éviter que le ragoût n'" accroche " au fond de la casserole ! )

- Découper les saucisses en tronçons de 2 centimètres
Les incorporer dans la préparation avec la crème
Laisser cuire encore 10 minutes
Saupoudrer de persil , rectifier l'assaisonnement en sel et poivre
Mélanger et servir !!

BON APPETIT !

Les grandes personnes pourront boire un verre du vin blanc de la prépa avec leur ragoût , DELICIEUX au demeurant ( le ragoût , pour le vin blanc , cela dépend de votre choix !!!)

J'ai découvert l'existence de l'orge perlé grâce à cette R7 , MERCI WW !!!