Ingrédients
Équivalences
- 100g d'oignon haché
- 400 g de tomate pelée et coupée
- 1 kg de raie
- 1 gousse d'ail
- 1 cs de persil haché
- 15 cl de vin blanc sec
- 60 g de riz précuit
recette ww
RAIE A LA PORTUGAISE
pour 4 personnes -- 2,5 pts
100g d'oignon haché
400 g de tomate pelée et coupée
1 kg de raie
1 gousse d'ail
1 cs de persil haché
15 cl de vin blanc sec
60 g de riz précuit
sel poivre
dans une cocotte, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant:
oignon, tomate,raie,ail;persil,et vin glanc.
versez le riz précuit. saler et poivrer
laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant 20 minutes environ
vers la fin de la cuisson, retirer le couvercle si nécessaire pour faire réduire la sauce
et voili et voilou !
RAIE A LA PORTUGAISE
pour 4 personnes -- 2,5 pts
100g d'oignon haché
400 g de tomate pelée et coupée
1 kg de raie
1 gousse d'ail
1 cs de persil haché
15 cl de vin blanc sec
60 g de riz précuit
sel poivre
dans une cocotte, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant:
oignon, tomate,raie,ail;persil,et vin glanc.
versez le riz précuit. saler et poivrer
laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant 20 minutes environ
vers la fin de la cuisson, retirer le couvercle si nécessaire pour faire réduire la sauce
et voili et voilou !