Recette WW : Raie à la vapeur

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1 Recette sept. 2005

Ingrédients Équivalences

2 points/pers
raies
poireaux
crème fraîche à 8%
moutarde
ciboulette

Raie à la vapeur

2points/pers

tout simplement des ailes de raies cuit avec des poireaux à la vapeur servies avec une sauce (3cs de crème fraîche à 8%+1cs de moutarde tiédis sur feu doux)
présenter les poireaux sur le plat poser dessus la raie épluchée, napée de sauce moutarde et parsemer de ciboulette hachée.

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