Ingrédients
Équivalences
- 6 portions de raie ( 140 g environ)
- 10cl de vinaigre de framboise
- 10g de fromage blanc 0%
- 1 barquette de framboises fraiche ou surgelées
- sel
- poivre
RAIE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
pour 6 personnes= 2pts /pers
6 portions de raie ( 140 g environ)
10cl de vinaigre de framboise
10g de fromage blanc 0%
1 barquette de framboises fraiche ou surgelées
sel, poivre
- Préchauffer le four à 210° (th7)
- Dans un plat au four, disposer les morceaux de raie côte à côte. Verser le vinaigre et assaisonner et poivrer. Enfourner 15mn.
- en fin de cuisson, verser le fromage blanc et mélanger pour lier la sauce. Refaire chauffer légérement si nécessaire.
Décorer avec les framboises et servir!
pour 6 personnes= 2pts /pers
6 portions de raie ( 140 g environ)
10cl de vinaigre de framboise
10g de fromage blanc 0%
1 barquette de framboises fraiche ou surgelées
sel, poivre
- Préchauffer le four à 210° (th7)
- Dans un plat au four, disposer les morceaux de raie côte à côte. Verser le vinaigre et assaisonner et poivrer. Enfourner 15mn.
- en fin de cuisson, verser le fromage blanc et mélanger pour lier la sauce. Refaire chauffer légérement si nécessaire.
Décorer avec les framboises et servir!