Ingrédients
Équivalences
- 650 ml d'eau
- 1 tablette de bouillon aux légumes
- 80g de graines de couscous
- 160g de bacon
Ramequin de couscous au bacon
- pour 4 personnes - 2 pts/pers.
Préparation : 5 min - cuisson 5 min
- 650 ml d'eau - 1 tablette de bouillon aux légumes - 80g de graines de couscous (4,5) - 160g de bacon (4).
Porter l'eau à ébullition avec la tablette. Jeter la semoule en pluie. Porter de nouveau à ébullition pendant 3 min ou laisser gonfler la graine avec le bouillon chaud. Réserver 4 tranches de bacon, puis couper le reste du bacon en lamelles et l'ajouter à la graine. Garnir chaque ramequin d'une tranche de bacon, puis mettre la préparation en tassant bien. Laisser refroidir, puis démouler et servir
- pour 4 personnes - 2 pts/pers.
Préparation : 5 min - cuisson 5 min
- 650 ml d'eau - 1 tablette de bouillon aux légumes - 80g de graines de couscous (4,5) - 160g de bacon (4).
Porter l'eau à ébullition avec la tablette. Jeter la semoule en pluie. Porter de nouveau à ébullition pendant 3 min ou laisser gonfler la graine avec le bouillon chaud. Réserver 4 tranches de bacon, puis couper le reste du bacon en lamelles et l'ajouter à la graine. Garnir chaque ramequin d'une tranche de bacon, puis mettre la préparation en tassant bien. Laisser refroidir, puis démouler et servir
Modifié (oct. 2009)