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La ratatouille allégée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 tomates
  • 1 oignon
  • 1 aubergine
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 6 courgettes
  • 1 petite boîte de tomates concassées
  • 1 gousse d'ail
  • 3 feuilles de laurier
  • thym
Recette certifiée 100% sans IA
La ratatouille allégée

Recette pour 6 personnes. (0pt Wetwet)

Dans les bols du cuits vapeur découper en morceaux et faites cuire 20 mn : 5 tomates, 1 oignon, 1 aubergine, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 6 courgettes. (Etape 1)
Dans une cocotte (allant au four) faites revenir 1 petite boîte de tomates concassées, 1 gousse d'ail, du sel, du pivre, 3 feuilles de laurier et du thym. (Etape 2)
Rajouter les légumes cuits à la vapeur et bien remuer. (Etape 3)
Enfourner 30mn th230 et servir chaud avec du riz blanc à comptabiliser. (Etape 4)