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Ratatouille de la mer aux légumes et fruits de mer

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • 1 cc huile olive
  • 800 g légumes à ratatouille surgelés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 noix de saveur provencal
  • 200 g moules surgelées
  • 250 g crevettes
Recette certifiée 100% sans IA
ratatouille de la mer (4 personnes - 2.5 points/personnes)

peler et émincer 1 oignon, le faire fondre dans 1 cc huile olive, ajouter 800 g de légumes à ratatouille surgelés, laisse cuire 10 minutes et ajouter 1 gousse d'ail écrasée et 1 noix de saveur provencal.

plonger 200 g de moules surgelés dans de l'eau chaude, et décortiquer 250 g de crevettes.

couper 240 g de filet de juleinne en 4, les disposer sur les légumes, faire cuire 10 min à couvert, ajouter les moules et les crevettes, mélanger et laisser mijoter 5 min de plus.