Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 cc huile olive
- 800g légumes à ratatouille surgelés
- 1 gousse d'ail
- 1 noix de saveurs aux herbes de provence
- 200g moules surgelées
- 250g crevettes
- 240g filet de poisson
je vous donne une recette que j'ai essayé hier, et qui est extra (j'ai bluffé mes invités 
), par contre j'ai rallongé un peu les temps de cuisson 
ratatouille de la mer (4 pers / 2.5 points pour 1)
peler et émincer 1 oignon, le faire fondre dans 1 cc huile olive, ajouter 800g de légumes à ratatouille surgelés, saler, poivrer,laisser cuire 10 min en remuant.
peler et écraser une gousse d'ail, l'ajouter avec 1 noix de saveurs aux herbes de provence, mélanger et cuire encore 10 min.
plonger 200 g de moules surgelées dans un bol d'eau chaude, décortiquer 250 g de crevettes, couper 240 g de filet de julienne en 4.
disposer le poisson sur les légumes, poursuivre la cuisson 10 min à couvert, ajouter les moules et les crevettes, mélanger délicatement, et laisser cuire 5 min.
servir bien chaud.
), par contre j'ai rallongé un peu les temps de cuisson ratatouille de la mer (4 pers / 2.5 points pour 1)
peler et émincer 1 oignon, le faire fondre dans 1 cc huile olive, ajouter 800g de légumes à ratatouille surgelés, saler, poivrer,laisser cuire 10 min en remuant.
peler et écraser une gousse d'ail, l'ajouter avec 1 noix de saveurs aux herbes de provence, mélanger et cuire encore 10 min.
plonger 200 g de moules surgelées dans un bol d'eau chaude, décortiquer 250 g de crevettes, couper 240 g de filet de julienne en 4.
disposer le poisson sur les légumes, poursuivre la cuisson 10 min à couvert, ajouter les moules et les crevettes, mélanger délicatement, et laisser cuire 5 min.
servir bien chaud.