Ingrédients
Équivalences
- 1kg de boucané
- 500g d'oignons
- 500g de tomates
- thym
- huile
- sel
je ne connais pas vraiment les point pour
par ex
-1kg de boucané
-500g d'oignons
-500g de tomates
-du thym
-d'huile
-du sel
PREPARATION
Coupé le boucané en morceaux puis faites-le bouillir en 2 fois en changeant l'eau chaque fois 10min.Hachez les tomates et les oignons laissez entières vos branches de thym.Ajoutez de l'huile dans une marmite et faites revenir vos boucanés a feu trés vif,ajoutez les oignons et le thym,faites bien roussir:en tournant pour évitez que ça brule.Ajoutez les tomates et tournez.Laissez réduire quelques minutes en couvrant la marmite.Laissez cuire à petit feu pendant environ un quart d'heure.Rectifiez l'aissaisonnement a votre gout(sel).Il n'y a plus qu'a se régaler en accompagnant de riz,de grains,de salade verte et du piment si on veut.bon appétit!
moi je comptabilise 5 points
par ex
-1kg de boucané
-500g d'oignons
-500g de tomates
-du thym
-d'huile
-du sel
PREPARATION
Coupé le boucané en morceaux puis faites-le bouillir en 2 fois en changeant l'eau chaque fois 10min.Hachez les tomates et les oignons laissez entières vos branches de thym.Ajoutez de l'huile dans une marmite et faites revenir vos boucanés a feu trés vif,ajoutez les oignons et le thym,faites bien roussir:en tournant pour évitez que ça brule.Ajoutez les tomates et tournez.Laissez réduire quelques minutes en couvrant la marmite.Laissez cuire à petit feu pendant environ un quart d'heure.Rectifiez l'aissaisonnement a votre gout(sel).Il n'y a plus qu'a se régaler en accompagnant de riz,de grains,de salade verte et du piment si on veut.bon appétit!
moi je comptabilise 5 points
c'est quoi que ça, le boucané ?