Ingrédients
Équivalences
- 4 poireaux
- 500g de pomme de terre
- 1 bouillon cube bouquet garni
- 10g de liant micro ondes maïzena
- 80cl de lait ½ écrémé
SOUPE PAYSANNE
4 points
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
3 poireaux
500 g de pomme de terre
1 bouillon cube bouquet garni
10 g de liant micro ondes maïzena
80 cl de lait ½ écrémé
Sel, poivre
Laver et couper les poireaux en tronçons de 3 cm. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Mettre les poireaux, les pommes de terre et un verre d’eau dans un récipient. Emietter la tablette de bouquet garni et faire cuire 15 minutes au four à micro-ondes.
Mixer la préparation, ajouter le liant micro-ondes maïzena délayée dans le lait. Saler, poivrer et faire cuire 8 minutes.
4 points
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
3 poireaux
500 g de pomme de terre
1 bouillon cube bouquet garni
10 g de liant micro ondes maïzena
80 cl de lait ½ écrémé
Sel, poivre
Laver et couper les poireaux en tronçons de 3 cm. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Mettre les poireaux, les pommes de terre et un verre d’eau dans un récipient. Emietter la tablette de bouquet garni et faire cuire 15 minutes au four à micro-ondes.
Mixer la préparation, ajouter le liant micro-ondes maïzena délayée dans le lait. Saler, poivrer et faire cuire 8 minutes.
Modifié (oct. 2005)