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Recette WW: Recettes à base de brousse ?

3 réponses · 3643 vues

1
coucou auriez vous des recettes avec de la brousse autant sucrées que salées merci d'avance nadine
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
merci beaucoup et bonne journée
4 Recette

Cougettes farcies à la brousse

Ingrédients Équivalences
  • 3 courgettes
  • 1 cac d'huile
  • 1 oignon émincé
  • 3 tomates en dés
  • 1 oeuf
  • 250g de brousse de brebis
  • herbes hachées (persil, ciboulette, cerfeuil)
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
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Posté le: 23 Juin 2008 [18] Sujet : Recette WW : Cougettes farçies à la brousse

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Courgettes farcies a la brousse
Laver et équeuter 3 courgettes les couper en deux dans le sens de la longueur;les précuire a la vapeur 15 mn enlever les graines
dans une poèle faire revenir dans 1 cac d'huile(1pt) un oignon émincé et 3 tomates en dés laisser fondre le temps que le jus s'évapore
dans un saladier casser 1 oeuf (2 pts) ajouter 250g de brousse de brebis(5pts) des herbes hachées (persil ,ciboulette, cerfeuil)puis les tomates et oignons cuits sel poivre
farcir les courgettes avec ce mélange et cuire sur une plaque au four a 180° pendant 30 environ
8pts=pour 3 pers 2,5pts par personne
bon appétit