Régal du matin

Régal du matin
Recette originale de La Cuisine de Panta

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Informations utiles:
Préparation : 2 min - Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients:
11PP pour 2 personnes – 5,5PP par personne
40g de flocons d’avoine 4PP
200ml de lait écrémé 1,5PP
2 œufs moyens 4PP
2 bananes
Quelques gouttes d’édulcorant
1CS de C@nk@o 0,5PP
*1cc de d'huile 1PP

Préparation:
A préparer la veille : Dans un bol, ajouter les flocons d’avoine avec le lait puis le mettre au réfrigérateur.
Le lendemain matin : Incorporer l’œuf à la préparation aux flocons d’avoine et bien mélanger puis rajouter des petits morceaux de banane.
Faire chauffer la poêle *huilée puis verser la préparation et laisser cuire 5 mn puis et retourner et poursuivre la cuisson 5 mn.
A déguster chaud ou froid
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Un petit dej' qui cale bien et qui change de la routine..

BIBICA
Je te donne la version originale du Régal du matin, très ancienne recette WW datant des années 90

REGAL DU MATIN pour 1 personne: 5,5 PP

30 g de flocons d'avoine
1 oeuf
10 cl de lait écrémé
10 g de raisins secs (facultatif)
Edulcorant liquide de cuisson

Faire gonfler dans le lait chaud les flocons d'avoine, et les raisins secs pendant 15 minutes.
Ajouter l'oeuf entier et battre à la fourchette, ajouter l'édulcorant.
Avec une goutte d'huile, graisser un plat à oeufs allant au micro-ondes, y verser le mélange et mettre au M.O. puissance maxi pour 2 minutes, si ce n'est pas tout à fait cuit, prolonger la cuisson de 30s à 1 minutes ou plus.