Ingrédients
Équivalences
- 200grs de céleri boule
- ½ citron
- 2cc de mayonnaise allégée
- 4 cc de crème fraîche à 15%
- 1 petit cœur de céleri branche
- ½ pomme Granny
- 120grs de chair de crabe
- Sel
- Poivre
Rémoulade de crabe
4 Pt par pers
pour 2 pers
200grs de céleri boule
½ citron
2cc de mayonnaise allégée
4 cc de crème fraîche à 15%
1petit cœur de céleri branche
½ pomme Granny
120grs de chair de crabe
sel poivre
Peler le céleri boule, le couper en gros morceaux et le râpé dans un saladier
Laver et presser le demi citron
Mélanger la mayonnaise dans un bol avec la crème et le jus de citron
Versez sur le céleri râpé
Laver le cœur de céleri branche et le couper en petites lamelles
Couper la pomme en fines lamelle
Emietter la chair de crabe et mettre le tout ensemble
Mélanger et saler poivres selon votre goût
4 Pt par pers
pour 2 pers
200grs de céleri boule
½ citron
2cc de mayonnaise allégée
4 cc de crème fraîche à 15%
1petit cœur de céleri branche
½ pomme Granny
120grs de chair de crabe
sel poivre
Peler le céleri boule, le couper en gros morceaux et le râpé dans un saladier
Laver et presser le demi citron
Mélanger la mayonnaise dans un bol avec la crème et le jus de citron
Versez sur le céleri râpé
Laver le cœur de céleri branche et le couper en petites lamelles
Couper la pomme en fines lamelle
Emietter la chair de crabe et mettre le tout ensemble
Mélanger et saler poivres selon votre goût