Ingrédients
Équivalences
- 400g de ricottan
- 4 grosses fraises
- 4 framboises
- 300g de fraises
- 100g de myrtilles
- 2 meringues de patisserie(60g)
RICOTTA MERINGUEE AUX FRUITS ROUGES
pour 4 pers
5 points par personnes
Laver 300g de fraises 100g de myrtilles 200g de framboise
dans un bol mettre 400g de ricottan, 4 grosses fraises, 4 framboises.Mixer finement.
dans des coupes superposer une couche de ricotta, qq miette de meringue, une couche de fruits rouges.treminer par de la meringue emiettée melanger a des fruits
mettre au frai 3 heure
(il faut 2 meringues de patisserie(60g)
pour 4 pers
5 points par personnes
Laver 300g de fraises 100g de myrtilles 200g de framboise
dans un bol mettre 400g de ricottan, 4 grosses fraises, 4 framboises.Mixer finement.
dans des coupes superposer une couche de ricotta, qq miette de meringue, une couche de fruits rouges.treminer par de la meringue emiettée melanger a des fruits
mettre au frai 3 heure
(il faut 2 meringues de patisserie(60g)
Modifié (févr. 2007)