Ingrédients
Équivalences
- 500 g de pommes de terre
- 3 oeufs
- 4 tranches de jambon
- 250 g de blanc de poireau (3 blancs de poireaux)
- 35 cl de lait écrémé (soit 350 ml)
- 6 cc Chapelure
- 60g d'emmenthal rapé
- 3cc Margarine
Voici une recette trouvée sur ce forum,
Rigodon (pour 4 pers. ; 6,5 points par pers)
Préparation 10 mn
Cuisson : 30mn
500 g de pommes de terre
3 oeufs
4 tranches de jambon
250 g de blanc de poireau (3 blancs de poireaux)
35 cl de lait écrémé (soit 350 ml)
6 cc Chapelure
60g d'emmenthal rapé
3cc Margarine
Eplucher et laver les pommes de terre, les raper et les sécher un peu dans un essuie-tout. Laver les poireaux et couper en petits morceaux
faire fondre de la margarine dans une poele et y mettre les poireaux en remuant bien pendant 5 mn. Mettre les pommes de terre rapées dans un saladier. Ajouter le lait, les oeufs, le jambon coupé en fines lamelles et les poireaux. Saler et poivrer. Bien remuer. Verser cette préparation dans un plat anti-adhésif. Saupoudrer de chapelure et de gruyère. Faire cuire à four chaud TH. 7 /210 °, 30mn.
Bon appétit. Bizzz
Marylo
Rigodon (pour 4 pers. ; 6,5 points par pers)
Préparation 10 mn
Cuisson : 30mn
500 g de pommes de terre
3 oeufs
4 tranches de jambon
250 g de blanc de poireau (3 blancs de poireaux)
35 cl de lait écrémé (soit 350 ml)
6 cc Chapelure
60g d'emmenthal rapé
3cc Margarine
Eplucher et laver les pommes de terre, les raper et les sécher un peu dans un essuie-tout. Laver les poireaux et couper en petits morceaux
faire fondre de la margarine dans une poele et y mettre les poireaux en remuant bien pendant 5 mn. Mettre les pommes de terre rapées dans un saladier. Ajouter le lait, les oeufs, le jambon coupé en fines lamelles et les poireaux. Saler et poivrer. Bien remuer. Verser cette préparation dans un plat anti-adhésif. Saupoudrer de chapelure et de gruyère. Faire cuire à four chaud TH. 7 /210 °, 30mn.
Bon appétit. Bizzz
Marylo