Tout est dans la question. Merci les filles 
Recette WW : Rillettes de poulet
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Recette
Rillettes de Poulet aux Oignons et Cornichons
Ingrédients
Équivalences
- 500g blancs de poulet
- 2 oignons
- 6 cornichons moyens
- 1 pincée de piment doux
- 1 yaourt 0%
- 1 pincée de muscade
- sel
- poivre du moulin
rillettes de poulet:
Cuire le poulet (ou utiliser les restes d'un poulet cuit). Hacher les oignons et les cornichons. Couper le poulet en morceaux, les mettre dans le robot avec tous les ingrédients. Mixer jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au frigo au moins 2h. Et voilà.
En Belgique, on fait beaucoup des salades de poulet, crabe, thon, etc, çàd des genres de rillettes, donc sans laitue en fait, mais baignant dans la mayo (ce que je déteste!!), et qu'on utilise pour garnir les sandwichs. C'est pour ça que je mets plus de yaourt, pour avoir une version light de nos salades "belges" de poulet qui ne baigne pas dans la mayo.
Carimy
- 500 g blancs de poulet
2 oignons
6 cornichons moyens
1 pincée de piment doux
1 yaourt 0% (moi j'en mets pratiquement 2)
1 pincée de muscade
sel, poivre du moulin
Cuire le poulet (ou utiliser les restes d'un poulet cuit). Hacher les oignons et les cornichons. Couper le poulet en morceaux, les mettre dans le robot avec tous les ingrédients. Mixer jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au frigo au moins 2h. Et voilà.
En Belgique, on fait beaucoup des salades de poulet, crabe, thon, etc, çàd des genres de rillettes, donc sans laitue en fait, mais baignant dans la mayo (ce que je déteste!!), et qu'on utilise pour garnir les sandwichs. C'est pour ça que je mets plus de yaourt, pour avoir une version light de nos salades "belges" de poulet qui ne baigne pas dans la mayo.
Carimy
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