Ingrédients
Équivalences
- 500 gr blanc de poulet
- 2 oignons hachés
- 6 cornichons moyens
- 1 pincée de piment doux
- 100 gr yahourt maigre
- 1 pincée de muscade
- sel
- poivre du moulin
RILLETTES DE POULET WW
10 personnes
1 pt/pers
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Réfrigération 2 heures
500 gr blanc de poulet
2 oignons hachés
6 cornichons moyens
1 pincée de piment doux
100 gr yahourt maigre
1 pincée de muscade
sel, poivre du moulin
Faire dorer le poulet à la poêle durant 5 mn.
Hacher les oignons et les cornichons.
Couper le poulet en morceaux, le mettre dans le robot avec tous les ingrédients, et faire tourner jusqu'à obtention d'une masse homogène.
Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au réfrigérateur pdt au moins 2 heures.
10 personnes
1 pt/pers
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Réfrigération 2 heures
500 gr blanc de poulet
2 oignons hachés
6 cornichons moyens
1 pincée de piment doux
100 gr yahourt maigre
1 pincée de muscade
sel, poivre du moulin
Faire dorer le poulet à la poêle durant 5 mn.
Hacher les oignons et les cornichons.
Couper le poulet en morceaux, le mettre dans le robot avec tous les ingrédients, et faire tourner jusqu'à obtention d'une masse homogène.
Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au réfrigérateur pdt au moins 2 heures.