Ingrédients
Équivalences
- 300 g de riz
- 50 g de beurre
- 80 g de rapé
- 1 l de bouillon dégarissé
- 3 poireaux
- 1 ail
- Basilic
Risotto à l'emmental et poireaux
Pour 4:
- 300 g de riz (j'ai pris du basmati)
- 50 g de beurre (du 25%)
- 80 g de rapé
- 1 l de bouillon(dégarissé)
- 3 poireaux
- 1 ail
Basilic
-Mettre le bouillon en ébullition
-Emincer les poireaux
-Mettre 30 g de beurre dans un plat au micro-onde sans couvrir, 40 sec puissance max.
-Ajouter les poireaux, couvrir,2mn
-Incorporez le riz, cuire à découvert 1 mn
-Verser le bouillon brulant, couvrir et cuire 13 mn
-Incorporer le rapé, remuer,1 mn
-Ajouter les 20 g de beurre restant, ail
-Remuer et servez.
J'ai adoré, succulent, j'ai compté 10 ppts pour un, en mettant le riz à satiété.
Je l'ai accompagné d'une escalope de veau farcie avec une rondelle de bacon et une toastinette, un repas trop top!
Pour 4:
- 300 g de riz (j'ai pris du basmati)
- 50 g de beurre (du 25%)
- 80 g de rapé
- 1 l de bouillon(dégarissé)
- 3 poireaux
- 1 ail
Basilic
-Mettre le bouillon en ébullition
-Emincer les poireaux
-Mettre 30 g de beurre dans un plat au micro-onde sans couvrir, 40 sec puissance max.
-Ajouter les poireaux, couvrir,2mn
-Incorporez le riz, cuire à découvert 1 mn
-Verser le bouillon brulant, couvrir et cuire 13 mn
-Incorporer le rapé, remuer,1 mn
-Ajouter les 20 g de beurre restant, ail
-Remuer et servez.
J'ai adoré, succulent, j'ai compté 10 ppts pour un, en mettant le riz à satiété.
Je l'ai accompagné d'une escalope de veau farcie avec une rondelle de bacon et une toastinette, un repas trop top!