Ingrédients
Équivalences
- 180g de riz cru ou 400g cuit
- 80g de chorizo en tranches
- 1 oignon haché
- 1 dose de safran
- 500 d'eau
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 1 cc d'huile d'olive
RISOTTO AU CHORIZO
Très simple, rapide et très bon !
pour 4 personnes – 5,5 points par personne
180 g de riz cru ou 400g cuit = 12 points
80 g de chorizo en tranches = 10 points
1 oignon haché
1 dose de safran
500 d'eau
1 tablette de bouillon de volaille
1 cc d'huile d'olive = 1 point
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter le riz et attendre qu'il soit translucide. Ajouter le safran et le chorizo.
mouiller le tout avec le bouillon et laisser cuire à feu doux, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Gros bisous à toutes,
