Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz pour risotto cru
- 120g de crevettes épluchées
- 200g de filet de poulet grillé
- 1 oignon
- 150g de petits pois (surgelés)
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1/4 de poivron
- 1/2 l de bouillon de légumes
- persil
- thym
- sel et poivre
Risotto aux légumes
pour 4 pers 6pts/per
200g de riz pour risotto cru,
120g de crevettes épluchées
200g de filet de poulet grillé
1 oignon
150g de petits pois (surgelés)
1 branche de céleri
1 carotte
1/4 de poivron
1/2 l de bouillon de légumes
persil
thym
sel et poivre
Emincer l'oignon, le céleri et le poivron. Les faire revenir dans l'huile. Ajouter les petits pois et le riz et cuire quelques minutes. Ajouter la moitié du bouillon et attendre que le riz l'ait absorbé (environ 10 minutes). Procéder de même avec le restant du bouillon.Ajouter le filet de poulet coupé en dés. Juste avant de servir, ajouter les crevettes.Saler et poivrer et décorer de persil et de thym.
pour 4 pers 6pts/per
200g de riz pour risotto cru,
120g de crevettes épluchées
200g de filet de poulet grillé
1 oignon
150g de petits pois (surgelés)
1 branche de céleri
1 carotte
1/4 de poivron
1/2 l de bouillon de légumes
persil
thym
sel et poivre
Emincer l'oignon, le céleri et le poivron. Les faire revenir dans l'huile. Ajouter les petits pois et le riz et cuire quelques minutes. Ajouter la moitié du bouillon et attendre que le riz l'ait absorbé (environ 10 minutes). Procéder de même avec le restant du bouillon.Ajouter le filet de poulet coupé en dés. Juste avant de servir, ajouter les crevettes.Saler et poivrer et décorer de persil et de thym.