Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon haché
- 1 c.c margarine végétale
- 100 gr tomate coupée en dés
- 1 petite gousse d'ail pressée
- 200 gr courgettes râpées
- 50 gr riz cru
- 2 c.c purée de tomate
- sel, poivre
- 12,5 cl eau
- 60 gr saucisse de volaille coupée en rondelles
risotto aux legumes et saucisses de volaille
PREPARATION 15 MN CUISSON : 20MN
INGREDIENTS : pour 2,5 points par personnes
pour 1 pers
oignon haché - 1
margarine végétale - 1c.c
tomate coupée en dés - 100 gr
gousse d'ail pressée - 1 petite
courgettes râpées - 200 gr
riz cru - 50 gr
purée de tomate - 2 c.c
sel, poivre - selon le goût
eau - 12,5 cl
saucisse de volaille - 60 gr
coupée en rondelles
Blondir l'oignon dans la margarine, ajouter la tomate, l'ail et les courgettes, faire revenir ensemble.
Ajouter le riz, assaisonner avec la purée de tomates, le sel et le poivre.
Mouillee avec 12,5 cl d'eau (50cl pour 4 pers).
Cuire environ 15mn (25mn pour 4 pers).
Ajouter la saucisse et cuire encore 5 à 10 mn à feu doux.
Voilà c'est tout, et les enfants vont adorer, et c'est une autre façon de leur faire "apprécier" les légumes,
je compte sur vous pour me donner vos avis, à très bientôt
nath[/quote]
PREPARATION 15 MN CUISSON : 20MN
INGREDIENTS : pour 2,5 points par personnes
pour 1 pers
oignon haché - 1 margarine végétale - 1c.c tomate coupée en dés - 100 gr gousse d'ail pressée - 1 petite courgettes râpées - 200 gr riz cru - 50 gr purée de tomate - 2 c.c sel, poivre - selon le goût eau - 12,5 cl saucisse de volaille - 60 grcoupée en rondelles
Blondir l'oignon dans la margarine, ajouter la tomate, l'ail et les courgettes, faire revenir ensemble.
Ajouter le riz, assaisonner avec la purée de tomates, le sel et le poivre.
Mouillee avec 12,5 cl d'eau (50cl pour 4 pers).
Cuire environ 15mn (25mn pour 4 pers).
Ajouter la saucisse et cuire encore 5 à 10 mn à feu doux.
Voilà c'est tout, et les enfants vont adorer, et c'est une autre façon de leur faire "apprécier" les légumes,
je compte sur vous pour me donner vos avis, à très bientôt
nath[/quote]