Ingrédients
Équivalences
- 120g de riz pour risotto
- 50 g de carottes
- 50 g de tomates (ou une boite de tomates pelées)
- 50 g d'oignon
- 200 g de fèves fraîches
- 4 cac d'huile d'olive
- 1 cac de persil haché
- Sel, poivre
Risotto aux petits légumes de printemps
Pour 4 personnes - 3.5pt/pers
120g de riz pour risotto 50 g de carottes 50 g de tomates(ou une boite de tomates pelées) 50 g d'oignon 200 g de fèves fraîches 4 cac d'huile d'olive 1 cac de persil haché Sel, poivre
Eplucher les carottes, les couper en petits dés, ainsi que les tomates. Emincer l'oignon. Verser tous les légumes et les fèves dans une cocotte avec l'huile et le persil.faire revenir sans colorer, puis ajouter le riz. Saler, poivrer, mouiller avec environ 1l de bouillon (ou 2 cube dans 1 l). Laisser mijoter jusqu'a ce que le riz soit cuit.
cela fais en tout 13.5 points donc pour 4 si mes calculs sont bons 3.5
on a mis 10/10 a la maison
Pour 4 personnes - 3.5pt/pers
120g de riz pour risotto 50 g de carottes 50 g de tomates(ou une boite de tomates pelées) 50 g d'oignon 200 g de fèves fraîches 4 cac d'huile d'olive 1 cac de persil haché Sel, poivre
Eplucher les carottes, les couper en petits dés, ainsi que les tomates. Emincer l'oignon. Verser tous les légumes et les fèves dans une cocotte avec l'huile et le persil.faire revenir sans colorer, puis ajouter le riz. Saler, poivrer, mouiller avec environ 1l de bouillon (ou 2 cube dans 1 l). Laisser mijoter jusqu'a ce que le riz soit cuit.
cela fais en tout 13.5 points donc pour 4 si mes calculs sont bons 3.5
on a mis 10/10 a la maison