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Risotto de surimi

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1cc d'huile
  • Riz arborio à satiété
  • 4 bâtonnets de surimi
  • 4CS de crème fraîche 3%
  • Curry
  • Ail
  • Bouillon de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
Risotto de surimi

1 personne
8 points

1cc d'huile
Riz arborio à satiété
4 bâtonnets de surimi
4CS de crème fraîche 3%
Curry, ail
Bouillon de volaille

Mettre l'huile dans une sauteuse. Y verser le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Verser progressivement le bouillon de légume (je n'ai pas fait attention à la quantité).
Une fois le riz cuit, rajouter les bâtonnets de surimi couper en rondelle ainsi que l'ail. Puis ajouter la crème fraîche et le curry. Laisser mijoter tout en remuant pendant 2-3 minutes.