Ingrédients
Équivalences
- 120g de riz (1 verre plein)
- 2 grosses boîtes de thon au naturel
- 1 brick de coulis de tomates
- 100g de gruyère
- 30g de beurre
- 1 cuillère à café de farine *
- 1 yaourt
- sel et poivre
risotto de thon
pour 4 personnes 6p /pers.
- 120 g de riz (1 verre plein) 8p
- 2 grosses boîtes de thon au naturel 6p
- 1 brick de coulis de tomates 0p
- 100 g de gruyère 6p
- 30 g de beurre 3p
- 1 cuillère à café de farine * ou 0.5p
- 1 yaourt 1p
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire le riz dans l’eau bouillante salée
Egoutter le riz,réserver.
Egoutter le thon et conserver le jus.
Emietter le thon.
Râper le gruyère.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.
Ajouter le jus du thon et le coulis de tomates, mélanger.
Hors du feu, ajouter le yaourt et 50 g de gruyère râpé.
Mélanger le riz avec le thon et la sauce, saler, poivrer si nécessaire.
Mettre cette préparation dans un plat à four, disperser le reste du gruyère.
Mettre au four et laisser gratiner, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré +- 10 minutes
bon appetit
pour 4 personnes 6p /pers.
- 120 g de riz (1 verre plein) 8p
- 2 grosses boîtes de thon au naturel 6p
- 1 brick de coulis de tomates 0p
- 100 g de gruyère 6p
- 30 g de beurre 3p
- 1 cuillère à café de farine * ou 0.5p
- 1 yaourt 1p
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire le riz dans l’eau bouillante salée
Egoutter le riz,réserver.
Egoutter le thon et conserver le jus.
Emietter le thon.
Râper le gruyère.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.
Ajouter le jus du thon et le coulis de tomates, mélanger.
Hors du feu, ajouter le yaourt et 50 g de gruyère râpé.
Mélanger le riz avec le thon et la sauce, saler, poivrer si nécessaire.
Mettre cette préparation dans un plat à four, disperser le reste du gruyère.
Mettre au four et laisser gratiner, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré +- 10 minutes
bon appetit