Ingrédients
Équivalences
- 1/2 cube de bouillon dégraissé
- 30g de riz cru
- 20g de cervelas
- 1 oignon
- 1 tomate
- 10g de parmesan
- 1cc de basilic haché
- 2 cc mayo allégée
- 1 cc de sauce tomate nature
- quelques gouttes de tabasco
- sel
Riz à la piémontaise
5.5pts
Ingrédients pour 1 pers:1/2 cube de bouillon dégraissé - 30g de riz cru - 20g de cervelas - 1 oignon - 1 tomate - 10g de parmesan - 1cc de basilic haché - 2 cc mayo allégée - 1 cc de sauce tomate nature - - quelques gouttes de tabasco - sel
Délayer le bouillon cube dans 10 cl d'eau bouillante. Verser le riz et le cuire jusqu'à absorption du liquide. Passer le riz sous l'eau froide et égoutter. Couper le cervelas en dés et la tomate en quartiers. Hacher l'oignon. Dans un saladier, mélanger le riz cuit av l'oignon, le cervelas, la tomate, le parmesan et le basilic. Saler.
Préparer la sauce : mélanger le mayo av la sauce tomate et le tabasco (doser selon le goût) verser sur la salade, tourner et servir frais.
5.5pts
Ingrédients pour 1 pers:1/2 cube de bouillon dégraissé - 30g de riz cru - 20g de cervelas - 1 oignon - 1 tomate - 10g de parmesan - 1cc de basilic haché - 2 cc mayo allégée - 1 cc de sauce tomate nature - - quelques gouttes de tabasco - sel
Délayer le bouillon cube dans 10 cl d'eau bouillante. Verser le riz et le cuire jusqu'à absorption du liquide. Passer le riz sous l'eau froide et égoutter. Couper le cervelas en dés et la tomate en quartiers. Hacher l'oignon. Dans un saladier, mélanger le riz cuit av l'oignon, le cervelas, la tomate, le parmesan et le basilic. Saler.
Préparer la sauce : mélanger le mayo av la sauce tomate et le tabasco (doser selon le goût) verser sur la salade, tourner et servir frais.