Ingrédients
Équivalences
- 30g de riz cru
- 1/2 cube de bouillon dégraissé
- 20g de cervelas
- 1 oignon
- 1 tomate
- 10g de parmesan
- 2 cc de mayonnaise allégée
- 1 cc de sauce tomate nature
- tabasco
- 1 cc de basilic haché
- sel
Riz à la piémontaise
Ingrédients pour 1 personne; 5 points/personne
-30 g de riz cru
-1/2 cube de bouillon dégraissé
-20 g de cervelas
-1 oignon
-1 tomate
-10 g de parmesan
-2 cc de mayonnaise allégée
-1 cc de sauce tomate nature
-tabasco
-1 cc de basilic haché
-sel
Délayer le bouillon dans 10 cl d'eau bouillante. Verser le riz et le faire cuire jusqu'à absorption du liquide. Passer le riz sous l'eau froide et égoutter. Couper le cervelas en dés et la tomate en quartiers. Hacher l'oignon. Dans un saladier, mélanger le riz, l'oigon haché, le cervelas, la tomate, le parmesan et le basilic, saler.
Préparer la sauce: mélanger la mayonnaise avec la sauce toamte et quelques gouttes de tabasco.
Verser sur la salade et servir bien frais.
Ingrédients pour 1 personne; 5 points/personne
-30 g de riz cru
-1/2 cube de bouillon dégraissé
-20 g de cervelas
-1 oignon
-1 tomate
-10 g de parmesan
-2 cc de mayonnaise allégée
-1 cc de sauce tomate nature
-tabasco
-1 cc de basilic haché
-sel
Délayer le bouillon dans 10 cl d'eau bouillante. Verser le riz et le faire cuire jusqu'à absorption du liquide. Passer le riz sous l'eau froide et égoutter. Couper le cervelas en dés et la tomate en quartiers. Hacher l'oignon. Dans un saladier, mélanger le riz, l'oigon haché, le cervelas, la tomate, le parmesan et le basilic, saler.
Préparer la sauce: mélanger la mayonnaise avec la sauce toamte et quelques gouttes de tabasco.
Verser sur la salade et servir bien frais.
Modifié (nov. 2005)