Ingrédients
Équivalences
- 250 g de riz long grain
- 1 dosette de safran
- 1 boîte de miettes de crabe (120 g)
- 20 G de beurre allégé
- sel, poivre
RIZ AU CRABE
Source : WW – « Recettes vite prêtes »
( pour 4 personnes – 5,5 pts)
250 g de riz long grain
1 dosette de safran
1 boite de miettes de crabe (120 g)
20 G de beurre allégé
sel, poivre
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée avec le safran pendant 10 minutes. Egoutter le crabe, bien extraire l'eau et émietter.
Lorsque le riz est cuit, ajouter le crabe émietté. Remuer délicatement. Faire cuire 5 minutes et ajouter le beurre au dernier moment. Saler, poivrer, selon le goût.
Suggestion : accompagner de salade de concombre et/ou de haricots verts (à comptabiliser).
Source : WW – « Recettes vite prêtes »
( pour 4 personnes – 5,5 pts)
250 g de riz long grain
1 dosette de safran
1 boite de miettes de crabe (120 g)
20 G de beurre allégé
sel, poivre
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée avec le safran pendant 10 minutes. Egoutter le crabe, bien extraire l'eau et émietter.
Lorsque le riz est cuit, ajouter le crabe émietté. Remuer délicatement. Faire cuire 5 minutes et ajouter le beurre au dernier moment. Saler, poivrer, selon le goût.
Suggestion : accompagner de salade de concombre et/ou de haricots verts (à comptabiliser).
Modifié (nov. 2009)