je suis à la recherche d'une recette à base de fruit de mer, de légumes pour ce soir ca vous dit quelque chose? je suis à la recherche d'une recette à base de fruit de mer, de légumes pour ce soir ca vous dit quelque chose?Recette WW : Riz aux crevettes
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je suis à la recherche d'une recette à base de fruit de mer, de légumes pour ce soir ca vous dit quelque chose?
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Recette
Riz aux crevettes Provençal avec courgettes et crème fraîche
Ingrédients
Équivalences
- ½ échalotes
- huile
- Riz
- 30cl bouillon de volailles
- quelques tomates séchées en morceaux
- 2 courgettes
- 1 CS d'eau salée
- 150g crevettes
- 2 CS de crème fraîche allégée
Riz aux crevettes
Recette pour 2 personnes (4pts wetwet par personne)
Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire à feu doux 20 mn. Ajouter 10cl du bouillon de volailles, du sel et du poivre. Pendant ce temps, laver et couper 2 courgettes en rondelles et les faire cuire 10mn avec 1 CS d'eau salée dans une poêle, y rajouter 150g de crevettes et faire revenir. Ajouter au riz cuit. Incorporer 2 CS de crème fraîche allégée et laisser mijoter 5mn.
Recette pour 2 personnes (4pts wetwet par personne)
Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire à feu doux 20 mn. Ajouter 10cl du bouillon de volailles, du sel et du poivre. Pendant ce temps, laver et couper 2 courgettes en rondelles et les faire cuire 10mn avec 1 CS d'eau salée dans une poêle, y rajouter 150g de crevettes et faire revenir. Ajouter au riz cuit. Incorporer 2 CS de crème fraîche allégée et laisser mijoter 5mn.
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