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Riz aux crevettes et courgettes au bouillon de volaille

1 réponse · 1069 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • ½ échalotes
  • 1 cc d'huile
  • Riz
  • 30cl bouillon de volailles
  • quelques tomates séchées en morceaux
  • 4 courgettes
  • 1 CS d'eau salée
  • 150g crevettes
  • 2 CS crème fraîche allégée
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Riz aux crevettes 2
Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire à feu doux 20 mn. Ajouter 10cl du bouillon de volailles, du sel et du poivre. Pendant ce temps, laver et couper 2 courgettes en rondelles et les faire cuire 10mn avec 1 CS d'eau salée dans une poêle, y rajouter 150g de crevettes et faire revenir. Ajouter au riz cuit. Incorporer 2 CS de crème fraîche allégée et laisser mijoter 5mn. Recette pour 2 personnes (4pts wetwet par personne)

jonquille j' ai trouvé cette recette
comme je n' ai pas de crevettes je vais remplacer par des moules
4 points c' est pa mal non Question
2 Recette

Riz aux crevettes et courgettes au bouillon de volaille

Ingrédients Équivalences
  • ½ échalote
  • riz
  • 30cl bouillon de volailles
  • quelques tomates séchées en morceaux
  • 10cl bouillon de volailles
  • sel
  • poivre
  • 2 courgettes
  • 1 CS d'eau salée
  • 150g crevettes
  • 2 CS crème fraîche allégée
Recette certifiée 100% sans IA
Riz aux crevettes 2
Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire à feu doux 20 mn. Ajouter 10cl du bouillon de volailles, du sel et du poivre. Pendant ce temps, laver et couper 2 courgettes en rondelles et les faire cuire 10mn avec 1 CS d'eau salée dans une poêle, y rajouter 150g de crevettes et faire revenir. Ajouter au riz cuit. Incorporer 2 CS de crème fraîche allégée et laisser mijoter 5mn. Recette pour 2 personnes (4pts wetwet par personne)

jonquille j' ai trouvé cette recette
comme je n' ai pas de crevettes je vais remplacer par des moules
4 points c' est pa mal non Question
farandolle a écrit :


pas mal du tout Farandole ! en + cela met l'eau à la bouche.

moi j'ai des coquilles st jacques pour ce midi avec du riz et des endives.