Ingrédients
Équivalences
- 1 petit oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cc d'huile
- 120g de riz
- 100g de petites crevettes décortiquées
- 1 petite boîte de petits poids
- 100g de dés de jambon
- 1 œuf brouillé
- 1 petit bouquet de ciboulette hachée
- 1 petit bouquet de persil plat
- 2 tomates
Riz cantonais
Pour 2 personnes – 8,5 pts/personne
1 petit oignon haché
1 gousse d’ail hachée
1 cc d’huile
120g de riz
100g de petites crevettes décortiquées
1 petite boîte de petits poids
100g de dés de jambon
1 œuf brouillé
1 petit bouquet de ciboulette hachée
1 petit bouquet de persil plat
2 tomates
Sel, poivre
Faire revenir l’ail et l’oignon hachés dans l’huile chaude.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
Incorporer les crevettes, les petits poids et les dés de jambon.
Verser 3 dl d’eau bouillante, saler et poivrer.
Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes à feu doux.
Ajouter l’œuf brouillé et les tomates et mélanger.
Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec des brins de persil.
Pour 2 personnes – 8,5 pts/personne
1 petit oignon haché
1 gousse d’ail hachée
1 cc d’huile
120g de riz
100g de petites crevettes décortiquées
1 petite boîte de petits poids
100g de dés de jambon
1 œuf brouillé
1 petit bouquet de ciboulette hachée
1 petit bouquet de persil plat
2 tomates
Sel, poivre
Faire revenir l’ail et l’oignon hachés dans l’huile chaude.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
Incorporer les crevettes, les petits poids et les dés de jambon.
Verser 3 dl d’eau bouillante, saler et poivrer.
Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes à feu doux.
Ajouter l’œuf brouillé et les tomates et mélanger.
Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec des brins de persil.