Ingrédients
Équivalences
- 120g de riz parfumé
- 60g de jambon cuit
- 2 ciboules coupées
- 4 CS de sauce soja
- 60g de crevettes décortiquées
- ciboulette vert haché
- 1 petite boîte de petit pois ( 140g)
- 1 oeuf
- sel
- poivre
RIZ CANTONNAIS
pour 4 pers
3,5 pts par personne .
120g de riz parfumé
60g de jambon cuit
2 ciboules coupées
4 CS de sauce soja
60g de crevettes décortiquées
ciboulette vert haché
1 petite boîte de petit pois ( 140g)
1 oeuf
sel poivre
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée.
Couper le jambon et la ciboule en morceaux .Faire revenir le tout dans une sauteuse, avec les petits pois , les crevettes , la sauce soja , la ciboulette, au bout de quelques minutes verser le riz cuit , mélanger .
Dans une petite poêle , trés chaude faire cuire l'omelette aussi fine qu'une crêpe.La rouler et la couper en lanière.
Déposer sur le riz bien chaud et servir aussitôt.
pour 4 pers
3,5 pts par personne .
120g de riz parfumé
60g de jambon cuit
2 ciboules coupées
4 CS de sauce soja
60g de crevettes décortiquées
ciboulette vert haché
1 petite boîte de petit pois ( 140g)
1 oeuf
sel poivre
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée.
Couper le jambon et la ciboule en morceaux .Faire revenir le tout dans une sauteuse, avec les petits pois , les crevettes , la sauce soja , la ciboulette, au bout de quelques minutes verser le riz cuit , mélanger .
Dans une petite poêle , trés chaude faire cuire l'omelette aussi fine qu'une crêpe.La rouler et la couper en lanière.
Déposer sur le riz bien chaud et servir aussitôt.