Ingrédients
Équivalences
- 60g de riz
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 2 steacks hachés 5% émiettés
- 1 cc d'huile d'olive
- 1 à 2 cs de sauce soja
- ail en poudre
Fait à midi, nous étions deux :
pour 5 points
Faire cuire 60g de riz quelques heures avant le repas pour qu'il est le temps de bien s'égoutter, je le fais le matin moi.
Au moment du repas : dans un wok bien chaud verser 1 cc huile d'olive. Ajouter 1/2 poivron rouge et 1 courgette, les deux coupés en tout petits dés pour qu'ils cuisent vite. Bien remuer. Au bout de quelques minutes ajouter 2 steacks hachés 5% émiettés. Quand les steacks commencent à être colorés, rajouter le riz.
Mélanger le tout et ajouter 1 à 2 cs de sauce soja et un peu d'ail en poudre. Ne pas saler, la sauce soja y est déjà. Bien mélanger et continuer un petit peu à cuire pour réchauffer le riz.
Servir avec une salade verte par exemple (pas comptée ici dans les points).
NB : il ya plusieurs variantes à ce type de recettes que j'adore, on peut mettre du thon, du bacon en lamelles, des lamelles d'escalopes de porc, des dés de jambon.... suivez votre imagination. Pareil pour les légumes
Dans la version chinoise de base, associé au riz c'est poivron qui pique, soja et un oeuf battu Si t'es riche des lamelles de viande en plus...
Nous on adore et c'est super rapide à faire : 10/10 même plus si je pouvais
pour 5 points
Faire cuire 60g de riz quelques heures avant le repas pour qu'il est le temps de bien s'égoutter, je le fais le matin moi.
Au moment du repas : dans un wok bien chaud verser 1 cc huile d'olive. Ajouter 1/2 poivron rouge et 1 courgette, les deux coupés en tout petits dés pour qu'ils cuisent vite. Bien remuer. Au bout de quelques minutes ajouter 2 steacks hachés 5% émiettés. Quand les steacks commencent à être colorés, rajouter le riz.
Mélanger le tout et ajouter 1 à 2 cs de sauce soja et un peu d'ail en poudre. Ne pas saler, la sauce soja y est déjà. Bien mélanger et continuer un petit peu à cuire pour réchauffer le riz.
Servir avec une salade verte par exemple (pas comptée ici dans les points).
NB : il ya plusieurs variantes à ce type de recettes que j'adore, on peut mettre du thon, du bacon en lamelles, des lamelles d'escalopes de porc, des dés de jambon.... suivez votre imagination. Pareil pour les légumes
Dans la version chinoise de base, associé au riz c'est poivron qui pique, soja et un oeuf battu
Si t'es riche des lamelles de viande en plus...Nous on adore et c'est super rapide à faire : 10/10 même plus si je pouvais