Ingrédients
Équivalences
- Riz
- des dés de blancs de poulets
- des cubes de boeuf
- 3 poivrons (un de chaque couleur)
- ail
- piment (poudre de cayenne)
- coriandre (en poudre)
- ananas
- crevettes
Riz Indonésien
pour ceux qui aiment exotique. la recette du riz je l'ai trouvé dans un bouquin ww
recette originale.
faire cuire le riz (ça peut être un reste). faire revenir des dés de blancs de poulets, des cubes de boeuf, des poivrons (j'en ai mis 3 un de chaque couleur, pour 12 personnes ) , de l'ail dans un peu d'huile, avec du piment (moi j'ai pris en poudre de cayenne mais si on aime bien épicé on peux mettre du piment frais) et de la coriandre (normalement fraiche mais ici on n'en trouve pas souvent alors je mets en poudre)pendant 10mn au moins. Quand tout est cuit rajouter l'ananas les crevettes et faire mijoter 5 bonnes mn. Et manger
pour ceux qui aiment exotique. la recette du riz je l'ai trouvé dans un bouquin ww
recette originale.
faire cuire le riz (ça peut être un reste). faire revenir des dés de blancs de poulets, des cubes de boeuf, des poivrons (j'en ai mis 3 un de chaque couleur, pour 12 personnes ) , de l'ail dans un peu d'huile, avec du piment (moi j'ai pris en poudre de cayenne mais si on aime bien épicé on peux mettre du piment frais) et de la coriandre (normalement fraiche mais ici on n'en trouve pas souvent alors je mets en poudre)pendant 10mn au moins. Quand tout est cuit rajouter l'ananas les crevettes et faire mijoter 5 bonnes mn. Et manger